PELANGIKOIN – Makanan untuk Hipertensi yang Sebaiknya DikonsumsiHipertensi atau tekanan darah tinggi adalah penyakit kronis yang di alami oleh banyak orang. Jika di biarkan, hipertensi bisa menyebabkan berbagai komplikasi, seperti penyakit jantung atau stroke. Penderita hipertensi perlu memperhatikan asupan makanannya agar tekanan darah tetap terkontrol. Nah, ada beragam makanan untuk hipertensi yang sebaiknya di konsumsi dan di hindari. Dengan begitu, penderitanya akan terhindar dari komplikasi hipertensi yang dapat terjadi.
Komplikasi dapat di hindari apabila tekanan darah terjaga kestabilannya. Salah satu cara mengontrol tekanan darah adalah dengan menerapkan pola makan sehat, termasuk memilih jenis makanan yang perlu di konsumsi maupun di hindari oleh penderita hipertensi. Berikut ini adalah pilihan makanan untuk hipertensi yang sebaiknya di konsumsi:
1. Seledri
Seledri adalah salah satu makanan untuk hipertensi yang populer di kalangan masyarakat. Sayuran ini mengandung senyawa phthalide yang bisa membuat otot di sepanjang pembuluh darah lebih rileks dan menurunkan tekanan darah. Selain menambahkannya ke dalam masakan, seledri juga dapat di olah menjadi jus yang di campur dengan buah atau sayuran lainnya.
2. Jeruk
Vitamin C, mineral, dan antioksidan di dalam buah jeruk baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi, karena kemampuannya dalam meredakan peradangan dan melindungi pembuluh darah. Oleh karena itu, jeruk di anggap sebagai makanan yang baik di konsumsi oleh penderita hipertensi.
3. Brokoli
Manfaat brokoli sebagai makanan untuk di peroleh dari tingginya kandungan flavonoid, senyawa bersifat antioksidan yang mampu melemaskan pembuluh darah sehingga tekanan darah dapat menurun.
4. Bayam
Makanan untuk yang satu ini kaya akan nitrat, zat kimia yang dapat melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Manfaat bayam untuk menurunkan darah tinggi juga di peroleh dari kalium, magnesium, dan senyawa bersifat antioksidan yang terkandung di dalamnya.
5. Wortel
Selain bermanfaat bagi kesehatan mata, wortel juga sangat dianjurkan sebagai makanan untuk hipertensi. Wortel kaya akan senyawa fenolik yang berfungsi untuk melindungi pembuluh darah dan menjaga tekanan darah. Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, wortel lebih baik dikonsumsi dalam keadaan mentah daripada matang. Namun, jangan lupa untuk mencuci sayuran lebih dulu sebelum dikonsumsi.
6. Ikan salmon
Tingginya omega-3 dalam ikan salmon menjadikannya sebagai salah satu makanan untuk yang sangat di anjurkan. Omega-3 terbukti dapat menurunkan tekanan darah dengan mengurangi peradangan serta menurunkan kadar oxylipin, senyawa yang dapat meningkatkan tekanan darah. Selain makanan-makanan di atas, terdapat berbagai makanan untuk hipertensi lainnya yang bisa Anda konsumsi, seperti tomat, yoghurt, chia seed, dan kacang pistachio.
