PELANGIKOIN LOUNGE – Makanan Meningkatkan Daya Ingat. Banyak alasan kenapa Anda bisa menjadi pelupa atau pikun, dimulai dari kurang tidur, kelainan genetik, kelelahan akibat aktivitas fisik, gaya hidup, efek umur, dan faktor lingkungan. Makanan yang dapat membantu Anda dalam kesehatan otak Anda.
Menu makanan yang baik untuk memori dan fungsi otak Anda adalah jenis-jenis makanan yang dapat memperlancar peredaran darah menuju ke otak. Selain itu, otak Anda juga membutuhkan antioksidan. Neuron pada otak Anda sangat rentan dengan oksidasi oleh radikal bebas.
Berikut Makanan Meningkatkan Daya Ingat
Sayur
Memang sayur sangat bermanfaat untuk tubuh Anda, termasuk untuk kesehatan otak Anda. Sayuran mengandung antioksidan, yang seperti yang sudah dijelaskan, antioksidan dapat membantu kesehatan otak Anda. Sayuran seperti brokoli, kol, dan sayur-sayuran hijau dapat membantu meningkatkan memori di otak Anda.
Buah beri dan ceri
Buah beri, terutama yang berwarna tajam (seperti blackberry, blueberry, dan ceri), kaya akan anthocyanin dan kandungan flavonoid lain yang dapat meningkatkan fungsi ingatan di otak Anda akibat antioksidan yang dikandungnya.
Makanan yang kaya akan asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk kesehatan otak Anda. Lebih spesifik lagi, docosahexaenoic acid (DHA) dapat membantu meningkatkan fungsi ingatan pada remaja. Mengapa bisa demikian? DHA adalah asam lemak yang paling banyak di dalam otak Anda. Oleh karena itu, bila Anda mendapat asupan DHA yang cukup, maka otak Anda akan bekerja dengan lebih efisien.
Anda bisa mengonsumsi makanan-makanan laut, seperti salmon, tuna, sarden, dan lain sebagainya untuk mendapatkan asam lemak omega-3 ini. Gantilah daging dengan ikan sebagai makanan Anda setiap minggunya. Kalau Anda alergi makanan seafood, Anda bisa konsultasi dengan dokter atau ahli nutrisi sebagai gantinya. Anda juga bisa mendapatkan asam lemak omega-3 di minyak ikan, rumput laut, dan suplemen mikroalgae.
Walnut
Walnut memang dikenal memberikan efek positif pada kesehatan jantung. Akan tetapi, ternyata walnut juga bisa meningkatkan daya ingat Anda. Tambahkan walnut di daftar snack pilihan Anda.
Telur
Telur adalah satu dari sedikit makanan yang mengandung kolin, zat yang berbentuk seperti vitamin yang dapat membuat sel berfungsi dengan baik. Telur secara khusus penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil di saat otak bayi yang dikandungnya sedang berkembang.
Kolin sendiri secara spesifik sangat penting dalam perkembangan hippocampus, pusat dari daya ingat di otak manusia. Kuning telur sendiri mengandung vitamin B12, yang diketahui dapat menurunkan homocysteine, kandungan yang bersifat racun pada otak dan berhubungan dengan rendahnya aktivitas otak.
Kunyit
Kunyit adalah salah satu jenis bahan makanan yang terkenal di Indonesia. Kunyit berwarna kuning dan warna kunyit ini sangat tajam. Warna kuning ini berasal dari kandungan antioksidan yang bernama kurkumin. Kunyit dapat mencegah pembentukan amiloid, protein yang dapat menyumbat saluran neural di otak.
SUMBER : PELANGI KOIN
Baca Juga: 10 Keindahan Wisata Alam di Bali Ini Mirip Destinasi Luar Negeri
