PelangiKoinLounge-Kuliner Khas Turki Yang Mendunia. Turki merupakan salah satu negara yang terletak di dua benua yaitu Asia dan Eropa. Negara yang memiliki mayoritas penduduk beragama Islam ini memiliki banyak tempat wisata menarik seperti Hagia Sophia, Istana Topkapi, Selat Bosphorus dan Blue Mosque yang terkenal. Tak hanya tempat wisata yang lekat dengan sejarah peradaban Islam saja,
Turki juga menjadi destinasi wisata kuliner favorit lho! Salah satu makanan khas Turki yang paling digemari di berbagai belahan dunia adalah kebab.
Kebab sendiri merupakan irisan daging kambing atau sapi dilengkapi bahan lain seperti bawang Bombay, tomat, selada, jamur dan saus. Cara memanggang daging kambing dan sapi yang diputar dalam tiang panggangan yang cukup unik. Ternyata tak hanya kebab saja
Kuliner Khas Turki Yang Mendunia
Borek
PokerOnline– Makanan khas Turki lain yang tidak boleh dilewatkan saat berada di kedai Turki atau Timur Tengah lain adalah Borek. Menu satu ini hampir mirip dengan Baklava yang memiliki isian keju, irisan daging cincang, sayur bayam dan kentang. Cita rasa Borek lebih gurih dibandingkan Baklava yang memiliki rasa lebih manis. Setidaknya Anda bisa memilih Borek gurih atau Borek basah empuk yang lumer. Borek akan dihidangkan dengan wijen hitam yang super enak. Tak heran kalau makanan khas Kekaisaran Utsmaniyah ini begitu mendunia.
DI BACA JUGA : Kapal Pesiar Mewah Dan Terbesar
Kofte
Kalau Anda pergi ke restoran dengan konsep Timur Tengah, pasti tak asing dengan pilihan menu utama bernama Kofte. Steak ukuran kecil ini terbuat dari bahan daging sapi, kambing atau ayam yang digiling serta campuran bumbu. Cara pengolahan Kofte sendiri bisa direbus, dipanggang atau digoreng sesuai selera pemesan. Makanan khas Turki ini disajikan dengan salad, saus serta nasi yang mengenyangkan. Kofte merupakan menu main course yang selalu diserbu pembeli di berbagai belahan dunia saat berkunjung ke restoran Turki.
Lokum atau Turkish Delight
stayathomemum.com
Tak hanya populer di Turki saja, Lokum atau Turkish Delight juga terkenal di berbagai negara seperti Inggris, Brazil, Yunani, Romania, Amerika Utara dan lain-lain. Ya, Lokum ini terbuat dari bahan dasar gel pati serta gula yang disajikan dalam bentuk potongan-potongan berupa kubus dan bundar berbagai warna. Bahan lain yang akan ditambahkan pada makanan khas Turki ini adalah potongan kurma, kacang-kacangan dan bahan perasa seperti mint, jeruk Bergamot, lemon dan kayu manis.
