PELANGIKOIN LOUNGE – Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan. Olahan tape singkong lewat fermentasi akan menghasilkan tape, dengan ciri khas rasanya yang manis. Manfaat tape singkong tak hanya untuk camilan atau campuran minuman saja, tapi juga baik untuk sistem pencernaan. Memang benar bahwa tape singkong bisa mengandung alkohol selama proses fermentasinya, namun tidak berbahaya bagi tubuh. Ada beberapa manfaat tape singkong untuk kesehatan yang sayang dilewatkan.
Berikut Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan
Menghangatkan tubuh
Manfaat tape singkong yang bisa dirasakan saat Anda mengonsumsinya adalah menghangatkan tubuh. Orang yang mengonsumsi tape akan merasakan hangat di bagian dada juga perut. Itu sebabnya, mengonsumsi tape singkong baik bagi yang sedang merasa lesu atau demam. Manfaat tape singkong dapat menstimulasi tubuh sehingga terasa lebih hangat.
Sumber energi
Olahan tape dari singkong membuatnya menjadi karbohidrat sumber energi. Sensasinya sama seperti saat mengonsumsi nasi putih atau sumber karbohidrat lainnya. Artinya, dengan mengonsumsi tape singkong maka tubuh punya energi untuk mengolah protein sehingga terasa bugar.
Mengurangi jerawat
Bagi yang memiliki masalah jerawat pada kulit, coba konsumsi tape singkong sesekali. Kandungan dalam tape dapat menetralisir racun yang bisa menyumbat pori-pori. Namun ingat, mengonsumsinya tetap harus dalam porsi yang wajar.
Sumber probiotik
Tak kalah penting, tape singkong adalah sebagai sumber probiotik. Proses fermentasi yang melibatkan banyak mikroorganisme justru membentuk sari pati probiotik yang baik. Ditambah lagi, kandungan air dalam tape singkong yang mengandung probiotk mampu menangkal bakteri dan virus yang ada dalam sistem pencernaan.
Baik untuk otot dan saraf
Proses fermentasi tape singkong meningkatkan kandungan thiamin. Thiamin dapat meningkatkan kualitas sistem saraf dan otot di tubuh manusia. Itulah sebabnya banyak orang yang merasa lebih bugar dan berenergi setelah mengonsumsi tape singkong karena manfaatnya tape singkong satu ini.
Superfood untuk pencernaan
Kandungan probiotik dan asam laktat dalam tape singkong dapat menangkal bakteri dan meningkatkan performa bakteri baik dalam sistem pencernaan. Tak hanya itu, mengonsumsi tape singkong secara berkala bisa membantu proses sekresi. Konstipasi pun dapat dihindari dengan mengonsumsi tape singkong.
Mencegah anemia
Bagi yang mengalami anemia dan kesulitan meningkatkan tekanan darah, coba konsumsi tape singkong. Kabar baiknya, proses fermentasi tape dapat meningkatkan kandungan vitamin B12. Vitamin ini dapat membantu produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
SUMBER : PELANGI KOIN
Baca Juga: 10 Keindahan Wisata Alam di Bali Ini Mirip Destinasi Luar Negeri
