“Manfaat bunga telang memang belum banyak diketahui orang. Hal tersebut dikarenakan, bunga dengan warna warna biru ini dikenal sebagai tanaman hias. Selain mampu menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan, bunga telang kerap dipakai sebagai pewarna makanan alami.”
CeritaPelangiKoin – Bunga telang memiliki penampilan yang sangat menarik dengan warna biru keunguan, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu. Jika di lihat dari tampilan luarnya saja, kamu tidak akan menyangka jika manfaat bunga telang mampu menunjang kesehatan tubuh seseorang. Jika berniat untuk mengonsumsinya, berikut manfaat bunga telang yang sebaiknya kamu ketahui terlebih dulu:
1. Meringankan Gejala Depresi
Di dalam bunga telang terkandung asam palmitat, yaitu senyawa yang mirip dengan asam linolenat. Asam linoleat sendiri adalah asam lemak omega-3 esensial, yang bisa mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Manfaatnya melindungi sistem saraf pusat dari kerusakan. Nah, asam palmitat tersebut memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai antidepresan alami.
2. Mengandung Antioksidan
Antioksidan dapat melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kamu bisa mengonsumsi air bunga telang. Dari penelitian International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, ilmuwan menyimpulkan jika sumber antioksidan pada bunga telang di hasilkan oleh ekstrak metanol di dalamnya.
3. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka. Hal tersebut bisa di dapatkan karena ekstrak biji bunga telang mengandung flavonoid glikosida. Sedangkan ekstrak tumbuhannya mengandung senyawa fenolik. Baik di minum maupun di oles, bunga telang dapat mempercepat proses penyembuhan luka.
4. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Sekitar 51-52 persen bunga telang mengandung asam oleat. Asam oleat sendiri merupakan asam lemak yang biasa di temukan pada minyak zaitun. Manfaatnya sudah tidak di ragukan lagi, yaitu mengurangi peradangan, serta menurunkan risiko kanker pada seseorang.
5. Menurunkan Kolesterol Tinggi
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah menurunkan kolesterol tinggi (hiperlipidemia). Jika kolesterol dapat di kontrol, maka kesehatan organ jantung pun dapat terjaga dengan baik.
6. Meringankan Gejala Diabetes
Penelitian yang di lakukan pada hewan menunjukkan bahwa bunga telang dapat mengontrol penyerapan gula darah. Hal tersebut otomatis dapat menjaga kestabilan gula darah pada seseorang.
7. Meringankan Gejala Asma
Ekstrak bunga telang di percaya dapat meringan gejala asma dan bronkitis. Kemampuannya tersebut di dapatkan dari sifat antioksidan dan antiasthmatic yang di milikinya.
Untuk mendapatkan sejumlah manfaat bunga telang seperti yang telah di sebutkan sebelumnya, kamu dapat memetik 10 kelopak bunga tersebut. Kemudian rendam selama 15 menit di dalam air panas. Ketika kelopaknya sudah tidak berwarna biru lagi, buang kelopak dan saring airnya. Air akan tampak berwarna biru keunguan dan siap untuk diminum.
Meski memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh, sebaiknya diskusikan terlebih dulu dengan dokter jika kamu adalah pengidap alergi makanan yang ingin mengonsumsinya. Hal tersebut di lakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak di inginkan. Diskusikan pula jika kamu mengalami gangguan kesehatan sesaat setelah mengonsumsinya.
Sumber : Pelangi Kon
