PelangiKoinLounge-Jeruk Kasturi Si Asam yang Menyehatkan, Ada yang mengenalnya dengan sebutan jeruk kasturi, ada pula yang menyebutnya sebagai limau kasturi, bahkan tidak sedikit yang menjulukinya sebagai buah kalamansi. Apa pun nama yang Anda kenal, buah ini memiliki rasa yang khas dan kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Jeruk kasturi (Citrus microcarpa) adalah jenis jeruk yang tumbuh pada pohon kecil mirip semak dengan ketinggian maksimal 3-4 meter dan batang yang bercabang banyak. Buahnya bulat dan berukuran kecil mirip jeruk nipis, namun memiliki daging buah yang berwarna jingga.
Jeruk Kasturi Si Asam yang Menyehatkan
PokerOnline-Kulit buah jeruk kasturi berwarna hijau tua saat masih muda, sedangkan saat sudah matang akan berwarna kekuningan. Baik masih muda ataupun matang, rasa buah ini tetaplah masam sehingga jarang dikonsumsi langsung dalam keadaan segar seperti halnya jeruk Medan Kalamansi merupakan jenis jeruk yang berasal dari Tiongkok, namun kini sudah banyak tumbuh di Asia termasuk Indonesia. Di Malaysia, buah ini dikenal dengan nama limau kasturi, sedangkan di Filipina disebut sebagai buah kumquat.
DI BACA JUGA : Manfaat Daun Gelinggang Untuk Kulit
Kandungan dan manfaat jeruk kasturi
Limau kasturi merupakan buah yang baik bagi kesehatan karena buah ini hanya mengandung sedikit kalori dan kaya akan serat. Sama seperti jenis jeruk lainnya, jeruk kasturi ini juga kaya akan vitamin C kalium air dan asam sitrat 5,5 persen yang memberi rasa asam pada daging buahnya.Institut Pertanian Bogor (IPB) juga mencatat jeruk kasturi memiliki kandungan dan manfaat bagi kesehatan, seperti:
Mencegah kanker
Manfaat limau kasturi ini datang dari kandungan vitamin C (asam askorbat) yang mencapai 40.2 mg/100 ml air dan flavonoid yang mencapai 1.4 mg/100 ml.
Menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi
Kemampuan flavonoid dalam menetralisir radikal bebas juga memiliki efek baik lainnya bagi tubuh. Yakni mencegah terjadinya peradangan sekaligus menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Flavonoid juga dapat mencegah naiknya tekanan darah atau dikenal dengan istilah hipertensi. Hasilnya hewan yang diberi ekstrak jeruk kasturi secara rutin itu menunjukkan terjadinya penurunan lipid.
