Gak semua makanan olahan itu buruk, lho! in idia yang harus kalian ketahui 5 jenis makanan olahan yang baik untuk kesehatan. Yuk simak.
PelangiKoinLounge– Bila mendengar kata “makanan olahan”, yang terlintas dalam benak adalah sejumlah makanan tidak sehat yang tidak memiliki asupan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Namun, faktanya tidak semua makanan olahan tidak sehat, lho. Beberapa jenis makanan olahan di bawah ini ternyata memiliki manfaat menyehatkan. Kira-kira, apa saja jenis makanan yang dimaksud? PokerOnline
Let’s check this out! 5 jenis makanan olahan yang baik.
1. Salmon kaleng
Berdasarkan laporan penelitian yang di terbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Research tahun 2020, salmon kaleng ternyata memiliki kandungan yang sama dengan salmon segar, lho.
Meskipun sudah di olah dan di kemas dalam kemasan kaleng, tetapi kandungan omega-3 yang terkandung dalam salmon masih tetap utuh. Selain itu, tulang lunak yang terdapat pada salmon kalengan juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.PokerOnline
2. Yoghurt
Yoghurt adalah salah satu produk olahan susu yang sudah tak asing lagi dan mudah didapat. Menurut sebuah laporan dalam International Journal of Food Properties tahun 2019, ada banyak sekali manfaat mengonsumsi yoghurt bagi kesehatan. Di antaranya memperlancar proses pencernaan, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, hipertensi, serta baik untuk kesehatan gigi dan tulang.
3. Selai kacang
Salah satu makanan olahan ini juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan kita, lho. Beberapa di antaranya mampu membantu menurunkan berat badan, mengatur kadar gula darah, mengurangi risiko kanker payudara, serta meningkatkan kesehatan jantung.
4. Puree tomat
Mengutip laporan yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition tahun 1997, di sebutkan jika kandungan pigmen merah, atau sering di sebut dengan likopen, dalam pasta tomat lebih mampu di serap secara efisien oleh tubuh di bandingkan dengan tomat segar.
Kandungan likopen pada puree tomat bermanfaat untuk menurunkan risiko berbagai macam kanker sekaligus melindungi tubuh dari serangan stroke.PokerOnline
5. Buah-buahan kering
Berdasarkan hasil penelitian yang di terbitkan dalam Journal of Funtional Foods tahun 2016, di jelaskan bahwa buah-buahan kering juga memiliki nutrisi dan kandungan yang sama dengan buah segar.
Di banding dengan makanan lainnya, buah-buahan kering mengandung kurang lebih 3,5 kali lebih banyak kandungan serat, mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh kita.PokerOnline
