PELANGI KOIN – Manfaat yang Bisa Kamu Peroleh dari Konsumsi Kismis, Kismis merupakan salah satu makanan yang bisa dengan sangat mudah di jumpai di banyak toko di Indonesia. Baik di jual secara eceran maupun sebagai hiasan di atas roti, kita bisa menemui kismis dengan sangat mudah.Kismis sendiri sebenarnya merupakan bentuk olahan anggur yang sudah di keringkan. Makanan ini biasanya memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang seimbang sehingga membuatnya sangat di sukai.
Rasa lezat yang muncul pada kismis ini muncul karena proses yang terjadi dalam pembuatannya. Terjadi oksidasi dan karamelisasi pada tahap pembuatan kismis ini dan mempengaruhi warna mereka yang bisa berupa hitam atau coklat muda.Selain rasanya yang lezat, kismis ini juga memiliki sejumlah manfaat positif bagi kesehatan seseorang. Dampak kesehatan yang di miliki oleh kismis ini tidak main-main dan sangat banyak.
Manfaat kesehatan yang di peroleh seseorang bisa beragam mulai dari mencegah anemia hingga kanker. berikut sejumlah manfaat kesehatan yang bisa kamu peroleh dari konsumsi kismis.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kismis merupakan sumber yang kaya antioksidan dan fitonutrien yang mampu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kismis setiap hari juga di ketahui mampu menurunkan tekanan darah.
Menurunkan Risiko Diabetes
Kismis tergolong jenis kudapan yang sangat sehat bagi pasien penderita diabetes. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kismis mampu menurunkan tingkat glukosa setelah makan sebesar 23 persen dan menurunkan tekanan darah.
Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan yang tinggi pada kismis mampu mencegah radikal bebas menyebabkan kerusakan sel. Radikal bebas bisa menyebabkan munculnya sel kanker sehingga konsumsi kismis mampu mencegah penyakit tersebut.
Membantu Pencernaan
Kismis mengandung serat yang memiliki efek laksatif pada perut dan melegakan konstipasi. Konsumsi harian kismis mampu membantu melancarkan buang air besar dan membantu pencernaan.
Mencegah Anemia
Kismis merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Kandungan ini mampu mendorong produksi sel darah merah dan membantu mengantar oksigen pada sejumlah bagian tubuh sehingga mencegah munculnya anemia.
Mengurangi Potensi Karang Gigi
Kismis mengandung fitokimia yang berhubungan dengan kesehatan gigi. Di ketahui bahwa fitokimia pada kismis membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi dengan melawan bakteri di mulut dan menurunkan peluang munculnya karang gigi.
Mencegah Osteoporosis
Kismis mengandung kalsium dalam jumlah yang tepat dan sangat di butuhkan oleh tulang dan gigi. Wanita yang sudah mengalami menopause di sarankan mengonsumsi kismis untuk mencegah munculnya osteoporosis.
Melindungi Kesehatan Mata
Kismis mengandung polifenol, jenis antiokdisan yang melindungi mata dari bahaya radikal bebas. Hal ini bisa mengurangi risiko masalah mata seperti katarak dan penurunan penglihatan karena usia.
Mengatasi Masalah Asam Lambung
Kismis memiliki kandungan zat besi, tembaga, potasium, dan magnesium yang bisa membantu menjaga keseimbangan tingkat keasaman dalam perut. Jika kamu mengalami masalah asam lambung, kamu bisa mengonsumsi makanan ini untuk mengurangi masalah di perutmu.
