PELANGI KOIN – Manfaat Okra untuk Kesehatan Penuhi Nutrisi Tubuh, Saat ini tren budidaya okra mulai tumbuh di Indonesia. Hal ini tak lepas dari manfaat okra yang sangat baik untuk kesehatan manusia. Okra sendiri merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak serat dan glutation. Tak hanya itu, okra juga mengandung vitamin, mineral, dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Okra memiliki bentuk seperti cabai, namun memiliki rasa seperti terong dan memiliki dua varian yakni okra hijau dan okra merah. Kedua varian okra ini memiliki rasa yang sama dan hanya berbeda warna. Sayuran dengan nama ilmiah Abelmoschus esculentus ini umumnya tumbuh di negara yang beriklim tropis. Tanaman ini berasal dari daerah sekitar Ethiopia dan Asia Selatan. Okra tidak banyak di minati, karena okra cenderung memiliki tekstur lengket dan berlendir terutama ketika dipanaskan. Namun terlepas dari itu, ternyata ada beragam manfaat okra untuk kesehatan. Berikut manfaat okra yang telah melalui berbagai sumber ;
Mencegah Anemia
Manfaat okra yang pertama untuk mencegah anemia. Untuk mendapatkan manfaat okra, bisa dengan rutin mengonsumsi okra. Kebiasaan ini akan membantu produksi sel darah merah yang secara efektif bisa mencegah atau mengobati anemia.
Melindungi Hati dan Jantung
Selanjutnya okra juga bermanfaat untuk melindungi hati dan jantung. Hal ini tak lain karena okra memiliki efek hepatoprotektif atau mampu melindungi organ hati dari kerusakan akibat peradangan atau radikal bebas. Sementara itu, senyawa antioksidan dan serat yang terkandung pada okra mampu membantu proses detoksifikasi racun dari dalam hati dan mengeluarkannya sehingga hati dapat berfungsi dengan lebih baik dan terhindar dari masalah.
Menguatkan Tulang
Manfaat okra untuk kesehatan selanjutnya dapat membantu menguatkan tulang. Hal ini karena okra memiliki asam folat yang tinggi yang di ketahui bisa membantu menguatkan tulang serta mencegah osteoporosis.
Selain itu, okra juga kaya akan vitamin K juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Kandungan vitamin K pada okra dapat membantu tubuh menyerap kalsium yang di butuhkan tulang dengan lebih baik. Dengan kata lain, mereka yang mengonsumsi sayuran hijau seperti okra memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Osteoporosis dan patah tulang.
Menurunkan Kolesterol
Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, manfaat okra untuk kesehatan lainnya bisa di rasakan bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol tinggi. Serat larut yang ada dalam okra dapat membantu menurunkan kolesterol yang dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan tingginya resiko stroke serta penyakit jantung.
Serat dapat mengikat lemak di dalam tubuh sehingga lemak tersebut ikut di cerna bersamaan dengan makanan lainnya. Dengan rendahnya kadar kolesterol dalam tubuh, pembuluh darah bisa mengalirkan darah dengan baik dan risiko terkena stroke dan penyakit jantung bisa diminimalisir.
Mencegah Gangguan Fungsi Ginjal
Berikutnya mengonsumsi okra secara teratur juga bermanfaat untuk mencegah gangguan fungsi ginjal. Hal tersebut ditunjukkan dalam sebuah studi yang dilakukan pada 2005 yang diterbitkan dalam Jilin Medical Journal.
Dalam jurnal tersebut ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak okra secara rutin memiliki gejala gangguan fungsi ginjal yang lebih sedikit dibandingkan dengan yang tidak memakan okra.
Mencegah Penyakit Pada Sistem Pencernaan
Okra merupakan bahan makanan yang baik untuk diet karena kaya akan serat alami sehingga baik untuk kesehatan pencernaan. Kandungan serat larut dari okra juga terbilang serupa dengan serat yang terdapat pada sereal. Manfaat okra untuk kesehatan juga sangat baik untuk sistem pencernaan.
Bahkan lendir okra dapat membantu mencegah konstipasi atau sembelit. Kandungan serat dan lendir di dalamnya merupakan obat pencahar alami yang bisa meningkatkan pergerakan usus. BAB pun lancar dan risiko kanker usus besar akan turun.
Bersifat Anti Kanker
Okra adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, manfaat okra untuk kesehatan selanjutnya sebagai anti kanker. Sifat sehatnya bisa melindungi tubuh dari radikal bebas serta mencegah mutasi sel kanker.
