PELANGIKOIN LOUNGE Superfood atau makanan super merupakan istilah untuk menjelaskan berbagai makanan yang memiliki manfaat nutrisi maksimal dengan kalori minimal. Biasanya, makanan tersebut mengandung berbagai macam mineral, vitamin, dan antioksidan.
Meski tidak ada kriteria standar yang menggolongkan makanan super ini, tapi sebagian besar superfood berasal dari tanaman. Asiknya lagi, beberapa tanaman superfood ini mempunyai bentuk menarik, bunga yang cantik, dan eksotik sehingga pantas menjadi tanaman hias indoor atau teras rumahmu. Penasaran apa saja tanaman tersebut? Yuk, cek di bawah ini.
1. Tanaman Lentil
ilustrasi tanaman lentil (beansandwhatnot.com)
Mengandung protein dan zat besi tinggi, juga lisin serta asam amino, telah membuat lentil (Lens culinaris, Lens esculenta) menjadi salah satu jenis kacang yang di nobatkan sebagai tanaman superfood. Rasanya yang unik pun membuat lentils kerap di gunakan dalam berbagai masakan Mediterania.
Untuk menanam lentils terbilang mudah, kok. Cukup dengan menanam benih sedalam 2,55 cm dengan jarak antar lentils sepanjang 2.5 cm, kamu akan mendapatkan bibit bertunas yang sehat selama mendapatkan sinar matahari yang hangat dan penyiraman teratur.
Tunggu hingga bibit bertunas, lalu kamu bisa memindahkannya pada media tanam yang baru dengan jarak 10-15 cm antar bibit lentils. Setelah beberapa minggu, kamu akan menemukan polong yang matang dan keras, petik dan jadikan sebagai bahan sup. Hmm, sedap!
2. Ubi Jalar
ilustrasi tanaman ubi manis (sunstaysea.com)
Siapa yang tidak jatuh hati melihat tanaman ubi jalar yang satu ini. Daunnya yang berbentuk hati membuatnya cantik di jadikan hiasan di meja.
Tapi tahukah kamu jika ubi jalar tergolong tanaman superfood? Yap, kandungan potasium, karotenoid, serat, vitamin A dan C memang sangat di butuhkan oleh tubuh. PelangiKoin
Sayangnya, untuk memanen umbi pada tanaman ini terbilang cukup lama, yakni 4 bulan. Meski begitu, daun yang cantik dan manfaat kesehatan yang di dapat setelah mengonsumsi ubi jalar bisa gantikan waktu menunggumu, kok.
3. Tanaman Jahe
ilustrasi bunga tanaman jahe (unsplash.com/@manish_tulaskar)LANJUTKAN MEMBACA ARTIKEL DI BAWAH
Di kenal sebagai makanan yang menyehatkan, jahe ternyata mempunyai bunga yang sangat menawan. Tak mengherankan, jika jahe juga pantas di jadikan tanaman hias yang eksotik.
Sebagai makanan super sehat, jahe memang di ketahui mempunyai sifat antibiotik, anti-inflamasi, memperlancar sistem pencernaan, dan menghangatkan badan.
Sebelum menanam dalam pot, kamu harus merendam rimpang di dalam air semalaman. Kemudian, setelah muncul tunas, angkat dan tanam dalam pot. Selama beberapa minggu, tanaman akan muncul dan tak lama kemudian bunga bermekaran. Oya, kamu harus menanamnya dalam tanah berpasir-lempung dengan penyinaran maksimal agar tanaman tumbuh dengan baik.
4. Tanaman Bit
ilustrasi tanaman bit (balconygardenweb.com)
Daunnya yang berwarna hijau segar, batang dan umbi yang berwarna merah, tentu membuat tanaman bit sangat eksotik di jadikan tanaman hias di meja kopi. Padahal, nutrisi yang berlimpah pada bit, juga membuatnya di kenal sebagai makanan super (superfood).
Menanam bit pun terbilang mudah, lho. Pakailah pot ukuran 25-30 cm dengan lubang drainase yang cukup. Tanam bit pada media tanam berupa tanah lempung dengan penyiraman yang teratur. Oiya, taruh bit di tempat yang teduh, ya.
Tak perlu menunggu lama, kamu sudah bisa memanen buah bit dalam waktu 6-8 minggu, saja. Selagi menunggu, kamu juga bisa mengambil beberapa daun bit sebagai lalap yang menyehatkan, nih.
5. Kunyit
ilustrasi tanaman kunyit (pixabay.com/Mouse23)
Tak hanya di manfaatkan sebagai ramuan obat dan pewarna makanan, kunyit (Curcuma longa) juga memiliki bentuk tanaman dan bunga yang sangat menarik. Karena itu, tidak mengherankan kalau ada yang menggunakannya sebagai penghias teras rumah.
Kunyit termasuk tanaman yang sangat menyukai iklim hangat seperti Indonesia, jadi bisa di bilang, kamu tak akan terlalu sulit menanamnya. Cukup menggunakan pot berukuran sedang dengan media tanam berupa tanah yang ringan dan lempung, tanam rimpang atau kunyit di dalamnya.
Sirami tanaman secara teratur agar tingkat kelembapan tetap terjaga. Berikan pupuk cair serbaguna dua kali sebulan agar kunyit dapat tumbuh dengan baik.
Wah, ternyata selain menyehatkan, beberapa tanaman superfood di atas mempunyai bentuk yang menarik dan eksotis, ya. Jadi, tidak salah para pecinta tanaman memanfaatkannya sebagai tanaman hiassebelum memanfaatkannya sebagai bahan makanan. Nah, apakah kamu mau mengikuti cara mereka?
