PelangiKoinLounge-Makanan Khas Batam Bakal Goyang Lidahmu. Selain dikenal sebagai surga belanja dan tempat transit sebelum ke Singapura atau Malaysia, Batam kini juga dikenal dengan surga kulinernya. Menjadi tempat berkumpulnya berbagai pendatang yang kebanyakan berasal dari pulau Sumatera, menjadikan kuliner di Batam kental dengan unsur melayu.
Jika kamu tengah berkunjung ke Batam, kamu bisa nih nyobain 8 makanan khas Batam yang luar biasa populer ini. Tenang aja, semua kuliner ini tidak hanya enak tapi juga ramah di kantong kok!
Makanan Khas Batam Bakal Goyang Lidahmu
Gonggong
PokerOnline– Siput Gonggong adalah makanan laut khas Batam. Gonggong sendiri kerap menjadi makanan sehari-hari karena mudah didapat dan harganya yang juga murah. Pada umumnya gonggong disajikan dengan cara direbus dan dihidangkan dengan sambal. Cara memakannya agak unik karena menggunakan tusuk gigi untuk mengeluarkan daging gonggong dari dalam cangkang.
DI BACA JUGA : Daun Talas Bantu Perkuat Imun Tubuh
Mie Tarempa.
Satu lagi sajian mie yang khas dari Batam, yaitu Mie Tarempa. Mie Tarempa bisa disajikan dengan dimasak kering seperti mie goreng, atau berkuah sedikit alias nyemek dan yang berkuah banyak atau istilah penjual mie ini, basah.
Mie yang lebih lezat jika disantap saat masih panas ini terdiri dari mie, tauge, telur dan potongan ikan. Biasanya kedai yang menjajakan Mie Tarempa juga menyediakan Teh O, Kopi O dan Luti Gendang sebagai jajanan pembuka.
Luti Gendang.
Luti Gendang adalah sajian khas pembuka atau camilan di kedai-kedai yang menjual Mie Tarempa. Penampakannya sendiri mirip seperti roti goreng yang diisi dengan abon ikan tuna. Rasanya pun gurih karena isian abon ikannya, dan rotinya terasa renyah di luar dan lembut di dalamnya.
Tidak hanya menjadi camilan, Luti Gendang kini juga telah menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang populer serta khas dari kota Batam lho.
Bilis Molen atau Kue Bilis.
Meskipun namanya molen, Bilis Molen berbeda dengan molen yang biasanya kamu makan. Berisikan bilis atau ikan teri, kue molen satu ini bercita rasa gurih. Ukurannya pun sebesar jempol atau seperti molen mini.
Selain sebagai cemilan, Bilis Molen juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi. Kamu bisa menemukan Bilis Molen di tempat-tempat yang menjual oleh-oleh di Batam dalam keadaan sudah dikemas dan bisa langsung kamu bawa sebagai buah tangan.
