PELANGI KOIN – Manfaat Minyak Jagung untuk KesehatanBagi masyarakat, manfaat minyak jagung mungkin hanya sebatas untuk memasak. Padahal minyak ini juga menyimpan khasiat yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh.Sesuai dengan namanya, minyak jagung terbuat dari jagung. Tepatnya, minyak ini merupakan hasil ekstraksi dari biji jagung. Minyak ini sering menjadi andalan saat seseorang memasak makanan dengan menggunakan teknik deep frying.
Meskipun memiliki bagi kesehatan, namun minyak jagung juga memiliki kekurangan. jika Anda ingin mendapatkannya, cari jenis minyak yang telah di peras dingin, dan di beri label organik atau tidak di murnikan.Minyak jenis tersebut akan memiliki titik asap yang lebih rendah, dan juga akan memiliki lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang memberikan berbagai manfaat kesehatan pada minyak jagung. Lalu, apa saja manfaat minyak jagung organik yang bisa kita dapatkan? Dalam artikel ini, akan sampaikan beberapa manfaat minyak jagung organik untuk kesehatan.
Menyeimbangkan Tingkat Kolesterol
Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda sama-sama di butuhkan oleh tubuh, karena dapat membantu mengendalikan peradangan dan kelebihan kolesterol. Namun, lemak ini terkadang tidak seimbang di sebagian besar produk minyak jagung, terutama dalam varietas olahan. Oleh karena itu, minyak jagung yang organik dapat menurunkan tekanan darah dan menyeimbangkan kolesterol dalam jumlah yang sangat terbatas, jadi gunakan minyak ini secara bijak dan jangan berlebihan saat memasak.
Mengurangi Peradangan
Manfaat minyak jagung organik yang kedua adalah untuk mengurangi peradangan. Baik omega-3 dan omega-6 di ketahui bekerja melawan peradangan saat di konsumsi dalam jumlah sedang dalam tubuh. Ini dapat membantu meringankan gejala radang sendi, serta sakit kepala, masalah pencernaan, dan bahkan kondisi peradangan pada kulit.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Manfaat minyak jagung organik yang ketiga yaitu untuk meningkatkan kesehatan mata. Kandungan lain selain lemak dalam minyak jagung, seperti flavonoid dan antioksidan (lutein), dapat mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh. Secara spesifik, lutein mampu melindungi kesehatan penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.
Mencegah Penyakit Kronis
Untuk mencegah tubuh terserang penyakit kronis. Lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, flavonoid, dan vitamin E semuanya memiliki sifat antioksidan, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif di seluruh tubuh. Jika di gunakan dalam jumlah yang sedang, minyak ini dapat membantu mencegah penyakit kronis, sekaligus membantu membuat kulit terlihat dan terasa lebih muda.
Mengurangi Alergi
Beberapa senyawa dalam minyak jagung di ketahui dapat mengurangi reaktivitas alergi dalam tubuh, membantu mencegah gejala asma dan rinitis. Meskipun minyak jagung jarang di gunakan sebagai minyak topikal, namun minyak ini di nilai dapat membantu reaksi alergi pada kulit jika di oleskan secara langsung.
Perawatan Kulit
Manfaat minyak jagung organik terakhir yakni bisa di gunakan sebagai perawatan kulit. Baik Anda menggunakan minyak jagung secara langsung pada kulit atau mengonsumsinya dalam jumlah kecil, antioksidan dan tokoferol dalam minyak akan membantu mencegah infeksi kulit dan membantu meredakan iritasi, noda, eksim, dan psoriasis. Bahkan dapat membantu mengurangi munculnya kerutan dan bintik-bintik penuaan lainnya. Namun, perlu diingat bahwa minyak ini sangat tinggi kandungan lemaknya, dan harus selalu dikonsumsi dalam jumlah yang sedang.
